VISkas ist keine Katzenparty!
Die wohl grösste studenten-grillparty der schweiz
VISkas steht nicht für Katzenparty, sondern für den Grillevent der Superlative des Vereins der Informatikstudenten der ETH Zürich (VIS). Diesen habe ich von 2009 bis 2014 zusammen mit Studenten, freiwilligen Köchen und dem legendären Fisch-Spezialisten Peter Dörig organisiert. Diese Partys werden für alle Beteiligten unvergessen bleiben. Kiloweise Fleisch, Fisch und Gemüse wurden den hungrigen Studenten angeboten. Das Schönste für mich war: Obwohl ich nach dem Motto "Think Big!" eingekauft und zubereitet habe, gab's nie Resten, dafür aber viele überglückliche Gesichter. Das schönste Kompliment für einen Koch!
Hochzeiten
organisation und food
Der schönste Tag im Leben muss einfach perfekt sein. Für Freunde und Kollegen gebe ich auch in meiner Freizeit alles dafür, dass sie und ihre Gäste diesen Tag nie vergessen.
Taufen und andere Familienfeste
Bei dir zu hause ist es doch am schönsten
Ich durfte schon viele Familienfeste organisieren. Die fanden immer bei den Gastgebern zuhause statt. Wo Sie sich wohlfühlen, werden sich auch Ihre Gäste wohlfühlen. Ich sorge dafür, dass auch der Rest stimmt.
Bildung
Beruflich habe ich schon diverse Kochkurse geleitet und mitorganisiert. Aber auch im Privaten gab es schon die eine oder andere Möglichkeit, Kurse durchzuführen. Sei es an einem etwas "nerdigen" Polterabend, an einem Vegi-Anlass oder sei es ein einfach bestechender Kochkurs. Ich gebe gerne mein Wissen weiter und freue mich über Menschen, die gerne dazulernen.